clear

We use "cookies" to give you the best, most relevant experience. By using our website, you agree to our cookie policy.

Learn more
trovanje hranom - riba.jpg

Kako izbeći trovanje hranom?

published on 08 Feb 2018, in Vesti , Da li ste znali?

Trovanje hranom je jedna od najčešćih bolesti kod ljudi, simptomi mogu biti teški i neprijatni, ali se vrlo lako mogu izbeći. Uz malu pomoć i nekoliko trikova u kuhinji možete zaštititi sebe i svoju porodicu.

Svakog trenutka se jedna od šest osoba zarazi pokvarenom hranom.

Leti je to i češće zbog visokih temperatura i neadekvatnog čuvanja hrane.

Svetska zdravstvena organizacija tvrdi da milioni umru godišnje od trovanja hranom.

U Srbiji se godišnje zarazi 2000 ljudi. Najveći uzrok trovanja su patogene bakterije, ali i nemarnost kod ljudi, izbegavanje zdravstvenih standarda i manjak kontrole javnih objekata koje prodaju i distribuiraju hranu. 

Ali proces trovanja hranom počinje još u momentima prerade i pakovanja. 

Zbog toga je važna prevencija: 

  • Održavanja nivoa higijene tela, kuhinje i pribora za rad i jelo
  • Kupovina u lokalima i proizvođača od poverenja 

Evo šta treba da znate kako biste na vreme izbegli trovanje hranom:

trovanje infografik.png

Join now or Login to leave a comment

You might be interested in:

Are you a certification body? Join as company