This website or its third-party tools use cookies to collect data that helps us improve the website. If you want to know more, please refer to our Cookie Policy. By closing this banner, scrolling the page, clicking a link or continuing to browse otherwise, you agree to the use of cookies and our Privacy Policy. If you want to withdraw your consent, go to your settings.

Kako izbeći trovanje hranom?.jpg

Kako izbeći trovanje hranom?

published on 08 Feb 2018, in Vesti , Da li ste znali?

Trovanje hranom je jedna od najčešćih bolesti kod ljudi, simptomi mogu biti teški i neprijatni, ali se vrlo lako mogu izbeći. Uz malu pomoć i nekoliko trikova u kuhinji možete zaštititi sebe i svoju porodicu.

Svakog trenutka se jedna od šest osoba zarazi pokvarenom hranom.

Leti je to i češće zbog visokih temperatura i neadekvatnog čuvanja hrane.

Svetska zdravstvena organizacija tvrdi da milioni umru godišnje od trovanja hranom.

U Srbiji se godišnje zarazi 2000 ljudi. Najveći uzrok trovanja su patogene bakterije, ali i nemarnost kod ljudi, izbegavanje zdravstvenih standarda i manjak kontrole javnih objekata koje prodaju i distribuiraju hranu. 

Ali proces trovanja hranom počinje još u momentima prerade i pakovanja. 

Zbog toga je važna prevencija: 

  • Održavanja nivoa higijene tela, kuhinje i pribora za rad i jelo
  • Kupovina u lokalima i proizvođača od poverenja 

Evo šta treba da znate kako biste na vreme izbegli trovanje hranom:

trovanje infografik.png

Join now or Login to leave a comment

Are you a certification body? Join as company