Kako ste danas raspoloženi? Da li vam se pije limunada? Za dobar početak dana i sjajno raspoloženje odaberite neke od ovih prirodnih i ukusnih limunada sa voćem koje najviše volite.
Limunada kakvu znamo već neko vreme ima i svoje unapređene verzije. Samo limun više nije dovoljan. Limunada sada može biti slatka, egoztična, gorka, ljutkasta, mediteranska, ili lekovita.
Limunade sa dodatim prirodnim sirupima, voćem, biljem i začinima potpuno prirodno poboljšavaju ukus, a svakodnevni užitak čine još zanimljivijim.
Jagode, maline, kupine, nana, krastavac, đumbir, sve ovo su idealni sastojci za limun napitke koje možete kombinovati kako želite. Idealno se rastvaraju i ostavljaju svoje prirodne arome i boje u već pitkoj limunadi. Ne zaboravite još na višnje, kivi i neodoljive breskve!
Menjajte bolje limunade po raspoloženju, birajte voće koje imate i kombinujte ih po želji. Ako izbegavate šećer, zaobiđite limunade sa sirupom i jednostavno samo dodajte med ili kokosov šećer ili možda steviju i tako uživajte u jednostavnim, zanimljivim i zdravim napicima.
A ako vam ponestane ideja, tu je i naših 10 recepata za zdrave voćne limunade.
#1 Osvežavajuća limunada sa jagodama
Iskoristite sezonu jagoda i sve što ne pojedete neka završi u ovoj jagodičastoj limunadi.
Za 6-8 čaša
Sastojci:
- Šolja šećera u prahu (zdravija verzija su žuti šećer ili kokosov šećer)
- Šolja vode
- 2 šolje sveže iseckanih jagoda
- 1 čaša vode
- 6 isceđenih limuna
- 6 šolja hladne vode
- Led
- Jagode za ukras
Priprema:
U manjoj šerpici sipajte šećer i prelijte šoljom vode i kuvajte na srednjoj temperaturi dok ne prokuva. Sklonite i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Izblendirajte jagode i sipajte u vodu sa šećerom koja se ohladila. Dodajte sok od limuna i promešajte. Mešavinu sipajte u bokal i prelijte hladnom vodom. Dodajte led, iseckane jagode i promešajte.
#2 Domaća limunada sa malinama i zelenim čajem
Ako ste možda ipak zaljubljeni isključivo u klasičnu limunadu, ova varijacija će vam promeniti mišljenje. Osvežavajuće, letnje i ukusno!
Limun, maline i istančani ukus zelenog čaja - za jutarnju detoksikaciju.
Količina za 5 čaša
Sastojci:
- 5 čaša vode
- 4 kesice zelenog čaja
- 4-6 isceđenih limuna
- Šoljica šećera
- Šolja malina
- Kockice leda
- Maline za ukras
Priprema:
Prokuvajte 4 čaše vode i potopite kesica sa čajem.
U drugoj šerpici napravite sirup tako što ćete potopiti šećer u šolji vode i kuvati dok ne proključa.
Sklonite sa šporeta da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Iscedite limun i izblendirajte maline sa šećerom koji se ohladio. U bokal prvo sipajte sirup koji se ohladio, sok od limuna, čaj pa onda kašu od malina. Pomešajte sve sastojke i ukrasite malinama.
#3 Tamna limunada sa kupinama
Zrele kupine su pune slatkastog soka i osvežavajućeg ukusa, idealne za ovu limunadu. Pažljivo birajte kada ih kupujete jer nedozrele kupine mogu biti opore i ne baš slatke. Deo limunade možete popiti ujutru, a ostatak ostaviti za konzumiranje tokom dana.
Količina za 4 teglice za sok
Sastojci:
- 5 čaša vode
- Šolja šećera u prahu
- Šolja i po kupina
- Sok od 4 isceđena limuna
Priprema:
Počnite tako što ćete napraviti sirup od šećera i vode. U šerpicu sipajte šolju vode i šoljicu šećera. Kuvajte na srednjoj temperaturi dok se šećer ne istopi i ne postane sirup. Ostavite da se ohladi. Izblendirajte kupine i pomešajte sa sirupom i limunovim sokom. Prelijte hladnom vodom i dodajte iseckani limun kao dekoraciju.
#4 Malina - breskva limunada
Za ovu limunada možete iskoristiti zrele breskve koje niste stigli da pojedete. Ako nemate breskve, mogu se iskoristiti i nektarine. Ova limunada može poslužiti i kao piće na dečijim rođendanima ili bilo kojim drugim manjim prigodnim događajima.
Količina za 8 čaša
Sastojci:
- 4 zrele breskve, iseckane
- Šolja malina
- Pola šoljice šećera u prahu
- Pola šolje vode za sirup
- 4 limuna isceđena
- 7 šolja vode
- Kockice leda
- Grančice nane
Priprema:
Izblendirajte breskve u pire. Dodajte maline i još malo blendirajte. Procedite smesu da izađe sok, a da semenke ostanu iznad.
Napravite sirup i ostavite da se ohladi. U bokal sipajte vodu, sok od limuna i kocke leda, dodajte sirup i sok od breskve i maline. Promešajte i stavite u frižider da se prohladi. Ukrasite nanom.
Da li nas pratite na Pinterestu? Čekaju vas sjajni recepti!
#5 Krastavac limunada
Krastavac idealno hidratizuje ceo organizam, prija koži i čine lice lepšim. U kombinaciji sa limunom u ovom napitku dobijate baš sve što vam treba.
Količina za 4 čaše
Sastojci:
- Jedan veći krastavac
- 7 isceđenih limuna
- Malo meda
- 3 šolje mineralne vode
- 2 šolje obične vode
Napraviti pire od krastavca u blenderu, iscediti kroz sitku tečni deo ako želite bistriju limunadu. Ako želite malo gušću, ostavite sve. Sipajte u bokal krastavac, prelijte limunovim sokom i medom, dodajte kiselu i običnu vode i na kraju promešajte.
#6 Kremasta ledena limunada
Ova sladoled limunada može biti i dezert, ali i osvežavajući napitak.
Količina za dve porcije
Sastojci:
- 2 isceđena limuna
- 2.5 šolje vode
- 200g sladoleda od vanile
- šećer po želji
Priprema:
U bokalu pomešajte sok od limuna i malo zaslađivača po izboru. Dodajte vodu i nastavite da mešate. Ostavite limunadu da se ohladi minimum sat vremena. Kasnije u blenderu pomešajte limunadu sa sladoledom da dobijete zaleđeni napitak. Sipajte u duboke čaše i uživajte.
#7 Mint limunada
Piće koje neodoljivo podseća na španske plaže i more - limeta, nana i bogat kiselkasto - slatkast ukus.
Količina za 6 čaša
Sastojci:
- 1 limeta isceđena
- Grančica nane
- Sok od jednog običnog limuna
- Pola šoljice šećera u prahu ili zaslađivača po izboru
- 4 čaše kisele vode
- Pola šolje obične vode
Priprema:
Napravite sirup tako što ćete rastvoriti šećer u prahu u pola šolje vode na srednjoj temperaturi. Kada proključa, sklonite i ostavite da se ohladi. U bokal sipajte sirup sok limuna i limete i dodajte mineralnu vodu. Promešajte i dodajte nanu i led.
#8 Penušava limunada sa borovnicama
Vitamin C, antioksidansi, vitamini i preukusno osvežavajuće piće - sve u ovoj kombinaciji limuna i borovnica.
Za količinu od 6-8 čaša
Sastojci:
- ⅔ šolje žutog šećera
- ⅔ šolje vode
- Šolja i po borovnica
- Malo limunove kore izrendane
- Sok od 4 limuna
- Dve šolje kockica leda
- 3 šolje kisele vode
U manjoj šerpici sipajte šećer, vodu, borovnice i malo izrendane limunove kore. Na srednjoj temperaturi kuvajte 5-10 minuta dok ne proključa i dok se šećer ne istopi.
Sklonite sa šporeta i procedite. Ostavite da se ohladi u potpunosti. Spremite sok od limuna. U većem bokalu, sipajte sirup od borovnica, sok od limuna i led. Promešajte. Dodajte kiselu vodu neposredno pre služenja kako ne bi izlapelo. Ako planirate sok da stoji duže, pravite ga sa običnom vodom.
#9 Višnja limunada
Birajte krupnije sorte višanja, one su ujedno i slađe i pogodnije za ovu limunadu. Ako vam ne odgovara slatkoća limunade i pravljenje sirupa, umesto toga samo istopite šećer ili zaslađivač u u blenderu zajedno sa višnjama.
Količina za 4 čaše limunade
Sastojci:
- 24 višnje bez koštica
- Sok od 4 limuna
- 2 šoljice žutog šećera
- 8 šolja vode
- Pola šolje vode za sirup
Priprema:
Sipajte višnje sa čašom vode u blender. Izblendirajte ih u pire. Iscedite sok iz njih i kašasti deo sklonite. Sok od višanja pomešajte sa 8 čaša vode i 2 šoljice žutog šećera ili zaslađivača po izboru. Iscedite sok od limuna i dodajte u sok od višanja. Ako vam je previše kiselo, dodajte još šećera i na kraju dodajte led.
#10 Kivi limunada
Ova party limunada je idealna za veliki broj žednih gostiju i onih koji uživaju u bezalkoholnim koktelima.
Količina za 12 čaša limunade
Sastojci:
- 2 veća limuna
- Pola šolje šećera
- 6 seckanih kivija
- 4 litre vode
- 3 grančice nane
- Iseckani kivi za ukras
Priprema:
Stavite limune u mikrotalasnu na 30 sekundi. Ovim postupkom ćete dobiti mnogo više soka. Dlanom izrolajte limune i potom iscedite. Izblendirajte kivi i sipajte i pomešajte sa sokom od limuna. Prelijte vodom i dodajte šećer. Mešajte dok se ne šećer ne istopi. Dodajte grančice nane i isekani kivi.
Iako su u pitanju limunade u kojima dominira sirup od šećera, sve to možete zameniti medom, stevijom ili pak kokosovim šećerom. Čak je i smeđi šećer u prahu pogodna zamena.
Ako vam možda više odgovara prirodan ukus, smanjite broj limuna i vode, ili povećajte količinu slatkastog voća u odnosu na limun. Svakako, domaći prirodni sokovi su u znatnoj prednosti jer ne obiluju veštačkim bojama i aromama, već čistim voćem.
Za još inspirativnih recepata, ideja i ukusnih organskih proizvoda - pratite naš Instagram!
Cont nout sau Autentificare pentru adăugare comentariu