This website or its third-party tools use cookies to collect data that helps us improve the website. If you want to know more, please refer to our Cookie Policy. By closing this banner, scrolling the page, clicking a link or continuing to browse otherwise, you agree to the use of cookies and our Privacy Policy. If you want to withdraw your consent, go to your settings.

love-food.jpg

10 Ideja za neobičnu večeru za Dan zaljubljenih

publicat la 13 Feb 2019, în Recepti

Za ove recepte će vam trebati oštra modla u obliku srca, dobro raspoloženje i bilo šta što imate u frižideru.

 

Dan zaljubljenih jesu srcoliki kolačići, torte i bombone, ali i znak pažnje, doručak i večera.

Zašto ne biste probali da oduševite i sa slanim varijantama?

Ako ove godine želite da pripremite nešto drugačije što će svakako izazvati oduševljenje vama drage osobe, onda ove kombinacije i recepte morate probati.

Ovog puta smo se odlučili za hranu za dušu, onu koja se jede samo ponekad i u posebnim prilikama, što ovaj praznik sigurno jeste.

Jedini alat koji će vam za ove recepte trebati jeste malo oštrija modla u obliku srca, u više veličina.

Ugodite sebi i vama dragim osobama, opustite se i uživajte pripremajući ukusne i pre svega na oko sjajne recepte.

#1 Srcolika Kapreze salata

make-caprese-salad-heart-shaped-mozzarella-slide.jpg Foto: www.education.com - Kapreze salata

 

Srcolika, ukusna i zdrava kombinacija za praznično predjelo i što je još važnije - vrlo jednostavna za pravljenje.

Potrebno:

  • Sveža mocarela
  • Svež bosiljak
  • Čeri paradajz
  • Oštrija modla za kolače
  • Maslinovo ulje
  • Balzamiko sirće
  • So i biber po ukusu

Priprema:

Iseckajte mocarelu na tanke šnite dovoljno široke da možete da isečete oblik srca uz pomoć modle. Iseckajte i paradajz na tanje šnite. Na prigodan tanjir ređajte paradajz, sir pa bosiljak. Prelijte uljem pa sirćem. Poslužite i uživajte.

#2 Ljubavno meze

Ako želite samo da obeležite praznik, dovoljno je da imate malu modlu u obliku srca i dobro raspoloženje, za ideje pomažemo mi. Dodajte tome sir i šunku i šta još imate u frižideru i prigodno meze je tu.

Valentines-Snack-Board-2-600x899.jpg Foto: foxeslovelemons.com

 

#3 Jaje u tostu

d1245e5f1428c3df381998bd659780ae.jpg Foto:meistersproductions.wordpress.com

 

Modlu u obliku srca možete iskoristiti i za doručak. Za ovaj obrok vam je potrebna malo veća modla kojom ćete oblikovati jaje na oko i hleb. To možete uraditi na dva načina.

Prethodno oblikovano parče hleba stavite u tiganj i u šupljinu u obliku srca stavite jaje kako bi se peklo zajedno sa hlebom. Poklopite kako bi se ispeklo i od gore.

Ako vam je ovaj način nesiguran, najbolje je da jaje ispečete kao što to uvek i radite i kasnije samo oblikujete modlom. Isto to uradite i sa hlebom i ljubavni obrok je spreman!

#4 Vege pizza u obliku srca

Heart-Shaped-Vegetable-Pizza.jpg Foto: https://www.thisolemom.com

 

I za one koji preferiraju vegansku ishranu, Dan zaljubljenih može biti prigodno obeležen uz ovu ukusnu picu.

Potrebno:

  • Gotove kore za picu koje ćete iseći većim modlama u obliku srca

Za toping na pici

  • Dve šake svežeg spanaća
  • Polja šolje iseckanog brokolija
  • Pola šolje iseckane paprike
  • Polja šolje skuvane ili sveže šargarepe

Za umak:

  • 2 šake spanaća koji ćete izblanširati i ocediti
  • Pola šolje majoneza
  • Pola šolje pavlake
  • Dve kriške integralnog iseckanog hleba
  • Jedna paprika
  • Sve sastojke staviti u blender i seckani dok se ne stvori homogena masa.

Priprema:

Zagrejte rernu na 220 stepeni. Napravite oblike srca i pecite kore 5-7 minuta dok ne postanu zlatne. Ostavite ih da se u potpunosti ohlade. Premažite ih potom umakom i na kraju poređajte povrće. Uživajte.

#5 Pitice sa piletinom u obliku srca

pitice.jpg Foto: www.tastesoflizzyt.com

 

Ovo su brzinske pitice i za one koji žele na brzinu da naprave zanimljivu večeru. U prodaji sigurno možete naći lisnato testo kao za pogačice. To vam može poslužiti i za ovaj recept.

Potrebno:

  • 2 kašike putera
  • 2 kašike brašna
  • So i biber po ukusu
  • 100g kuvane piletine
  • 200 ml pileće supe
  • 100g mešanog povrća
  • Gotove kore
  • Jaje za premazivanje

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Na tepsiju stavite papir za pečenje. Dok se rerna greje, izdinstajte kuvanu piletinu na puteru sa brašnom i začinima. Prelijte supom i promeštajte. Dodajte povrće. Kuvajte dok ne provri. Smanjite temperaturu i kuvajte još 5 minuta.

Od jednog pakovanja testa vam je potrebno 24 srca koja ćete napuniti i spojiti. Na jednu polovinu srca sipajte po kašičicu fila. Prekrijte preostalim polovinama i viljuškom ojačajte ivice. Premažite jajem. Pecite između 15 i 18 minuta dok ne postanu zlatno - braon boje.

#6 Kalcone

IG-heart-calzones.jpg Foto: www.bestofthislife.com/

 

Popularna punjena pica ima i svoju verziju za zaljubljene. Evo kako da napravite kalcone u obliku srca:

Za testo:

  • Pola šolje vode
  • Pakovanje kvasca
  • Pola šoljice maslinovog ulja
  • 2 kašičice šećera
  • 2 kašičice soli
  • 2 šolje belog brašna
  • 2 šolje integralnog brašna

Rastvorite kvasac u mlakoj vodi, nekih 5 minuta dok ne nadođe. Prespite kvasac u činiju sa brašnom, dodajte so i šećer i ulje. Zamesite glatko testo. Činiju i testo premažite uljem i ostavite da naraste nekih sat vremena. Nadošlo testo premesite i podelite u dve kugle.

Razvucite prvo jednu kuglu i napravite oblik srca. Možete ručno ili uz pomoć modle.

Premažite filom po želji, možete kao što i uobičajeno stavljate na picu.

Prekrijte testo drugom polovinom. Zatvorite i ojačajte ivice viljuškom

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni do 15 minuta.

#7 Srca sa sirom

Valentines-Day-156.jpg Foto: hostthetoast.com

 

I ovaj recept smo prilagodili vama koji nemate vremena, a želite da pripremite nešto za vaše drage osobe. U većini većih supermarketa sada možete kupiti zaleđeno testo i za kiflice. Sve što treba jeste da ostavite testo par sati da se odledi i spremno je za dalju pripremu.

Za fil vam je potrebno:

  • 30 ml maslinovog ulja
  • 2 kašike putera
  • 4 čena belog luka, sitno iseckanog
  • ¼ šolje svežeg peršuna
  • ⅓ šolje izrendanog parmezana

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Odleđeno testo razvucite na debiljinu prsta. Iseckajte tračice. Svaku izrolajte i od krajeva napravite čvor tako da dobijete oblik srca. Pogledajte sliku.

Poređajte srca na tepsiju sa papirom i pecite otprilike 15 minuta dok ne postanu zlatni.

Dok se peku, napravite premaz od parmezana i belog luka. U tiganj sipajte puter, ulje i beli luk. Prodinstajte. Dodajte potom peršun. Promešajte i sklonite sa vatre. Kada se premaz ohladio, dodajte sir.

Kako bi se ravnomerno premazali u dublju činiju sa poklopcem stavite srca zajedno sa premazom i dobro protresite činiju. Servirajte odmah.

#8 Ananas - lešnik sendviči

j0tg6b5t54e22e9f83e5e359058002_600x759.jpg Foto: food.allwomenstalk.com

 

Za ove sendviče možete koristiti hleb po izboru, a biće vam potrebna i nešto oštrija modla u obliku srca.

Za fil:

  • Pakovanje krem sira
  • 25g ananasa
  • 50g oraha

Priprema:

U blenderu pomešajte sir, orahe i ananas. Dobijenim filom premažite kriške hleba u obliku srca i spojite.

#9 Pekarski ljubavni krompir

krompir.jpg Foto: snapguide.com

 

Jednostavno, iseckajte krompir na tanke kriške i uz pomoć oštre modle u obliku srca napravite oblike. Začinite krompir po želji i ispecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 25 minuta.

Krompir možete seći baš tanko i napraviti hrskavi čips koji možete umakati u sos po želji. Dodajte tome omiljeni film i piće i imate divno veče.

#10 Zaljubljeni hot - dog

virsle.jpg Foto: http://anyzkowo.blogspot.com

 

Neverovatno je kako uz malo mašte sve može postati obrok za specijalnu priliku. Evo kako uz pomoć viršli možete napraviti oblik srca.

Viršle obarite i rasecite uzduž tako uz pomoć čačkalice spojite rasečen deo i formirate oblik srca. Pogledajte na slici.

U prazan prostor između viršli možete ubaciti jaje na oko i tako sve zajedno ispeći.

Popunite tanjir senfom i povrćem i imate sjajan i impresivan obrok koji će se dopasti vašoj dragoj osobi.

 

Šta god smislite, samo želja da ulepšate jutro ili veče će sigurno biti sasvim dovoljni. Sve drugo je plus, a između ostalog, hrana je ljubav u bilo koje vreme.

Uživajte i volite se.

Srećan vam Dan zaljubljenih.

 

 

Cont nout sau Autentificare pentru adăugare comentariu

S-ar putea să vă intereseze:

Reprezentați o autoritate de certificare? Înscrie-te ca autoritate