Ako se 1,3 biliona tona hrane baci godišnje, zamrzavanje hrane je naša odgovornost prema planeti i ljudima. Proverite da li i dalje imate zablude o smrznutoj hrani i svežoj hrani.
Istraživanja su davno opovrgnula tvrdnju da hrana zamrzavanjem gubi hranjiva svojstva.
Od hleba do voća i povrća - možete zamrzavati gotovo svu hranu, sve dok je stavite svežu u zamrzivač i dok je pravilno skladištite.
Voće i povrće najduže može da stoji u zamrzivaču (i do godinu dana), dok meso ipak treba što pre da pojedete. Postoje i namirnice koje ne treba zamrzavati, a jaja i jela koja sadrže jaja su jedna od tih namirnica.
Verovatno još uvek imate dozu predrasuda prema zamrnutoj hrani, zato pogledajte infografik i razmislite sami da li u vama još čuče uverenja ili znate činjenice.
Da li ćete zamrznuti ostatke hrane ili ih dati nekome - vaša je odluka.
Ali nemojte bacati! Izbacite tu naviku što pre, jer na taj način ste bacili i uloženo vreme, struju i novac kojim ste sve to kupili.
Entrar agora ou Login deixar um comentário