This website or its third-party tools use cookies to collect data that helps us improve the website. If you want to know more, please refer to our Cookie Policy. By closing this banner, scrolling the page, clicking a link or continuing to browse otherwise, you agree to the use of cookies and our Privacy Policy. If you want to withdraw your consent, go to your settings.

food-revolution-day.jpg

OrganicNet i Food Revolution Belgrade za zdraviju budućnost

publicado em 20 May 2016, através OrganicNet Novosti

Procesuirana, nezdrava hrana je postala zamena za zdrave i sveže namirnice. Pored toga što ne nudi nikakve zdravstvene benefite, često se i nalazi na jelovniku i dece i odraslih. Šta je revolucija hrane?

Da li nam je potrebna revolucija hrane?

Jeste, složićete se.  

Food Revolution Day je globalna inicijativa koju je pokrenuo poznati britanski kuvar Džejmi Oliver. Već petu godinu za redom, jedan dan u godini se posveti promociji zdrave ishrane, kuvanju sa prirodnim, svežim i lokalnim namirnicama i edukaciji o pravilnoj ishrani, dok se poseban akcenat stavlja na borbu protiv gojaznosti i dijabetesa kod dece.

I Beograd se od nedavno priključio ovoj globalnoj inicijativi zahvaljujući Ivani Ćirković, direktorki agencije KickStart i Food Revolution ambasadoru.

Naše je veliko zadovoljstvo da podržimo ovu inicijativu, i da se pridružimo volonterima i entuzijastima koji promovišu zdrav način života, te da zajedno podignemo svest o važnosti zdrave ishrane.

No, pre svega, zašto Food Revolution?

FoodRevolution2.jpg

Procesuirana, nezdrava hrana je postala zamena za zdrave i sveže namirnice. Pored toga što ne nudi nikakve zdravstvene benefite, često se i nalazi na jelovniku i dece i odraslih.  

Gojaznost se može sprečiti kontinuiranom edukacijom roditelja i odraslih uopšte o tome koliko je važno decu od najranijih dana pripremati i naučiti zdravoj, kvalitetnoj, kuvanoj hrani - poručuje Ivana.

Svedoci smo da danas u svetu postoji veliki broj dece ispod 5 godina koja imaju problem sa prekomernom težinom i gojaznošću, prema Svetskoj zdravstvenoj organizaciji, 42 miliona dece širom sveta. Predviđa da će do 2030. godine, 41 procenat svetske populacije biti gojazno, broj koji je više nego dovoljan da nam ukaže na ozbiljnost situacije.

Moderno doba donelo nam je nezdrav način života i otuđilo nas od prirode i razmišljanja o hrani kao energiji koja omplemenjuje i naše telo i um. Međutim, rešenje postoji.  

Deca uče od nas starijih - ne iz onoga što im govorimo, koliko iz onoga što vide da sami radimo. Teško da ćemo ih navići zdravoj hrani ako je sami ne konzumiramo. Ako znamo da izborima koje sami pravimo direktno utičemo na decu i to kako će se ona ponašati, jasno je šta treba raditi.

Može li ova globalna akcija da promeni pogled na način ishrane?

Od 2012., kada je pokrenut ambasadorski program, mreža volontera i entuzijasta, koji su posvećeni promociji zdrave ishrane i borbi protiv gojaznosti i dijabetesa kod dece, se širi i danas obuhvata više od 1300 ljudi iz preko 100 zemalja.

Food Revolution inicijativa promoviše i organizuje različite edukacije, programe i akcije, poput časova baštovanstva i kulinarstva u školama ili trenutno aktuelne kampanje koja ima za cilj da se smanji konzumiranje i upotreba šećera.

Izvesno je da kada deca steknu znanje o tome kako se hrana uzgaja, kako utiče na telo i kako se sprema zdrava hrana, donosiće bolje i zdravije odluke.

Rezultati inicijative su već značajni, pa su tako časovi kuvanja i praktična edukacija iz oblasti kulinarstva postali deo nastavnog plana i programa u nekim školama u Engleskoj, Brazilu i Mesiku.  

Sve što radimo mi sami, prenosimo na svoju decu, oni dele sa svojim drugarima; mi sa svojim prijateljima i tako u krug. Ličnim primerom, razgovaranjem o tome, podsticanjem drugih da krenu u menjanje štetnih navika u ishrani postićićemo da se stvari polako krenu menjati na bolje - dodaje Ivana.  

Food Revolution.jpg

Food Revolution Day okuplja sve one koji imaju želju da se priključe i pomognu u borbi za zdraviju budućnost. Ovo je prilika za roditelje da nauče decu odakle dolazi hrana i kako utiče na njihovo telo, te da im ponude alternativu za procesuiranu hranu i brze obroke.

Zdrava hrana je osnova a namirnice koje nisu tretirane pesticidima i aditivima jedino oplemenjuju telo i um.    

Kako da se priključite?   

Svako ko želi može postati deo Food Revolution inicijative. Pratite Food Revolution Belgrade na društvenim mrežama, potpišite peticiju za uvođenje edukacije o hrani u školi, izaberite zdravo i lokalno, saznajte više od Džejmi Olivera i kampanjama koje se organizuju širom sveta. Počnite od sebe.

Vrlo jednostavno: počnite iz svoje kuhinje! - savetuje Ivana.

Pridružite nam se danas u kafeu Betty Boop u Beogradu, u periodu od 14 do 16 časova, i informišite se više o Food Revolution inicijativi.

Kuvamo sa svežim namirnicama koje su pristigle sa naših lokalnih organskih farmi! 

 

Entrar agora ou Login deixar um comentário

Você pode se interessar por:

Você é uma Certficadora de orgânicos? Inscreva-se