• Share
• TWEET
• Share
• Pin

Na roditeljima je pre svega težak zadatak da svojim primerom ukažu detetu na to kako treba jesti.

To je zapravo najveći izazov u svemu, zbog čega je važno da sa zdravim navikama počnete na vreme.

Moć zajedničkih obroka

Ako vi do sada niste praktikovali zdrave navike u ishrani, dete može biti savršen povod da sa tim počnete, jer ako vama bude teško da jedete svo to povrće koje niste nikada ranije i ako pokažete gađenje i vaše dete će u određenom dobu uraditi to isto.

• Prava borba predstoji već nakon treće godine kada dete odlučno počne da odbija da jede ono što mu se pruža.
• Kada pripremate obrok, dete će odabrati da jede ono što ima i ono što mu se u tom momentu dopada.

Za početak, ono što treba da znate jeste da vi kontrolišete celu situaciju i vi odlučujete koja će hrana ući u kuću.

A lepše je jesti u društvu, zar ne?

Porodični ručkovi imaju ključnu ulogu u formiranju detetovih navika.

Ova vrsta porodičnih druženja podiže detetu samopouzdanje i stvara veći interes kada je u pitanju hrana koja se jede.

• Najbolje je da uvedete obroke u vreme kada svi možete da sedite za stolom, ili makar da to budu redovni obroci bez preskakanja.
• Zajedno možete razgovarati o tome šta je to što jedete i zašto je to dobro.

No, nemojte očekivati da će dete uvek biti raspoloženo da sedi za stolom do kraja ručavanja. Dok su mali i dok grade bonton za stolom na vama je da pokušate da budete strpljivi i tolerantni jer su nered, fleke, hrana na podu, vriska, negodovanje i musavo dete jednostavno deo procesa.

Izbacivanje slatkiša i grickalica takođe može biti izazov

Takozvane “šećerne krize” mogu uhvatiti sve podjednako, ali čokoladica krišom nije uvek rešenje, niti zašećereni sok koji deca najčešće piju.

• Deca vole da eksperimentišu i pristaće da vam pomognu u pripremanju bilo kojeg jela.

Pređite na zdravu užinu, sveže i suvo voće, te zdrave keksiće koje sami možete napraviti.

Velike promene u ishrani znače promene za sve jednako

Roditeljsko iskustvo kaže da u slučaju negodovanja i negativnog stava za stolom ipak treba da ostanete neutralni. Ne pokazujte razočarenje, strogoću ili bes prema detetu koje će se u takvoj situaciji najčešće zainatiti i izgubiti interes za hranu.

• Kada krenete da uvodite nova jela, krenite polako, važno je i da se vi naviknete.
• Novi ukusi, drugačiji začini pa i količina hrane koju ste možda promenili ili smanjili, zahtevaju vreme prilagođavanja.
• Vi ste najbolji primer svojoj deci.

Ako ste po prvi put rešili da izbacite beli hleb uz jelo, u početku ćete osećati kao da se niste najeli, pa će za ukućane i to biti proces prilagođavanja. Kako biste to olakšali, uvrstite hleb sa punim zrnom i u manjim količinama koji ćete postepeno smanjivati dok ga ne izbacite u potpunosti uz pojedina jela.

Deca su neverovatni imitatori koji će uz malo privučene pažnje, vaše strpljenje i želju da se bavite njima -  pristati na sve.

Ako i sami imate problem sa tim odakle početi i kako ustrajati u stvaranju zdravih navika pročitajte ove savete. 

Pogledajte što o revoluciji hrane govori Džejmi Oliver: 

I stigli smo do najvažnijeg pitanja: Kako da učinite da zdravi obroci postanu avantura i igra u kojoj dete želi da učestvuje?

Kako da se izborite sa “Ja to neću da jedem” izazovom?

#1 Budite promišljeni stratezi

Dete ćete najbolje ubediti da baš to treba da jede tako što ćete se “igrati sa hranom” i učiniti da ona bude zanimljiva.

Vrlo je važno da sa “strategijom” počnete od prvih bebinih obroka nakon dojenja.

• Prvi “volim- ne volim” počinje jako brzo, pa ćete jednu te istu hranu morati svaki put da pripremate drugačije.

Napravite nedeljni meni, olakšajte sebi što ćete unapred osmisliti plan obroka pogodno za vas i vaše dete.

#2 Nađite zanimljive ideje i recepte   

Roditelji sa svih strana sveta imaju slične probleme kada je u pitanju priprema jela.

Najveći problem, osim što nekad neće da jedu, je to što deca prave nered, pa stvaraju još posla oko njih.

Probajte da hranu sortirate u dublje posude za pregradama. Užinu recimo možete sortirati u posebnim kutijicama za sortiranje sitnica koje mogu svuda da se kupe. Kutija je idealna za zdravu užinu dok putujete, ako dete ide na izlet ili ako imate vreme da zajedno pogledate neki crtani film.

• Neka hrana bude i zabavna kao ovo jaje na oko u obliku srca.
• Malo veća deca će naprosto biti oduševljena što njihova hrana ima tako neuobičajen oblik.

Zanimljive ideje koje bebci vole postoje i na blogu “Moj prvi zalogaj”,  sjajnom vodiču kroz dečiju ishranu. Tu možete preuzeti recepte ali i korisne savete, kao na primer koliko salveta i slamčica mogu da utiču na malog probirljivca.

#3 Kada dete već bude razumelo šta mu govorite odmah počnite sa razgovorima o hrani

Opisujte povrće od kojeg se raste, jačaju mišići, od čega se bolje vidi i postaje jak kao supermen.

• Napravite priču od svakog jela, budite raspoloženi za sva pitanja deteta.

U knjižarama ili čak na internetu kao pomoć možete pronaći interesantne slikovnice koje vam u tome mogu pomoći.  

Ili, probajte i ovo:  

#4 Okačite detetu interesantan poster u blizini koji će ilustrovati zanimljivo voće i povrće 

Neka dete bude okruženo ilustrativnim informacijama koje mu mogu pomoći da zaključi koju hranu treba da bira. U tu svrhu vam najviše mogu poslužiti crtani filmovi kao što su čuvene “Voćkice”, ali ako vaše dete već uveliko razume i govori engleski, o voću i njegovim benefitima može saznati uz pomoć ovog crtaća na YouTubu.

Isto tako možete odštampati različite postere koji ukazuju na to koliko su voće i povrće zanimljivi i korisni.  

#5 Zajedno pripremajte hranu

Iako to nikako nije praktično, dete će privući mirisi ali i radoznalost. Ako ih uposlite i na kraju pobednički probate zajedno to što ste napravili rezultat je siguran. Učenje u veseloj i zanimljivoj atmosferi će dete učiniti emotivno zadovoljnim, a uz takvo osećanje će naučeno sigurno biti zapamćeno.

• Većoj deci možete kupiti i prvi kuvar za decu, pa mogu i sami sebi praviti neke obroke uz vaš nadzor.

Sve ovo možete raditi već kada dete napuni dve godine. Trogodišnjaci i četvorogodišnjaci su još otvoreniji za saradnju, pogledajte tabelu.

Dakle, proces nije lak i zahteva vaše strpljenje i želju da uvek budete neutralni i dobro raspoloženi ali i da imate vremena.

Saveti nutricionista

Kako biste bili sigurni da ste na pravom putu ka zdravim navikama primenite ove savete nutricionista. 

• Neka slatkiši i slane grickalice budu retko dostupni, osim za posebne prilike
• Ponudite detetu narandže i zeleno povrće kako bi svakodnevno imali izvor vitamina C.
• Neka voća uvek bude za užinu. Užina je dečiji omiljeni obrok.
• Juneće meso i riba su idealni za ručak jer su mekani i laki za žvakanje.
• Škola, trening, dopunski časovi, trčanje po parku - uskladite obroke deteta u odnosu na njegove aktivnosti. Ako se više troši, trebaće mu više raznovrsnijih obroka.
• Neka obroci budu kreativni, različitih boja i oblika, to će privući pažnju dece dovoljno da to i probaju.
• Nijedno dete ne ume da se ponaša za stolom, maniri se uče vremenom. Budite strpljivi i pokazujte im primerom.
• Počnite sa rutinom pranja ruku, biranja stolice i pribora za jelo.
• Dete neće želeti sve vreme da sedi sa vama, pustite ga da ode ako je završilo.
• Ključ je u raznovrsnosti hrane, dakle obilje voća povrća i žitarica

Šta ako dete baš nije gladno a vi instistirate?

Imajte u vidu da i dete kako raste ima različite potrebe. Oni nisu uvek tvrdokorni mrzitelji povrća već samo u tom momentu nemaju potrebu za tim obrokom. Nemojte navaljivati i terati dete da završi obrok.

• U određenom periodu, u zavisnosti od različitih faktora, deca imaju potrebu da manje jedu ili da vremenom razviju lično čulo ukusa koje ne podrazumeva uvek svu hranu

Ono što možete jeste da poštujete želju deteta, ali i da na vreme radite na razvijanju čula ukusa koje počinje sa uvođenjem prvih obroka nakon dojenja, što smo pomenuli ranije u članku.

Gde uopšte pronaći inspiraciju za svakodnevne obroke?

Svi lako možemo da izgubimo volju za pripremanjem hrane već posle nedelju dana.

Kuvanje oduzima  vreme, a još je gore kada dete jednostavno odbije ono što ste s mukom spremali.

Najveći problem uvek bude u tome šta dati za užinu, grickanje ili kao dezert, a da je zdravo.

Ako su vam potrebni inspirativni recepti koji se lako realizuju, potrudite se da oni budu pogodni za celu porodicu.

Na blogu Bebinnjamnjam, autorka vrlo pažljivo bira sastojke za recepte i posebno naglašava za koje doba deteta je koji obrok namenjen.

Probajte ove kuglice od slatkih jabuka i bundeve

Potrebno je:

• Dve jabuke
• Srazmeran komad bundeva
• Cimet
• Soda bikarbona
• Šolja speltinog brašna
• Pola šolje pšeničnog griza
• Malo maslinovog ili kokosovog ulja

Priprema: Narendajte jednu veću ili dve manje jabuke i isto toliku količinu bundeve. U to dodajte malo cimeta i kašičicu sode bikarbone, jednu šolju (od 250ml) speltinog brašna (ili nekog drugog) i pola šolje pšeničnog griza. Treba vam još i trećina šolje ulja (maslinovo, kokosovo). Kad sve zamesite oblikujte kuglice i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200C oko 20 minuta.

NAPOMENA: Za ovaj recept obavezno birajte slatke jabuke i slatku bundevu, u suprotnom ćete dobiti kisele kolačiće.

U roditeljima je moć

Dete već od šestog meseca svog života uči da treba da jede ono što mu majka daje, a u godinama koje mu predstoje uči o tome šta je dobro za njega.

Na tom putu ostane mnogo potrošenih živaca roditelja, gomila isflekanih portikli i obrisanih podova, ali i mala pobeda roditelja koji zapravo uspevaju u tome da nahrane dete zdravo i doprinesu njegovom zdravom razvoju.

Ali i na tom putu hranjenja deteta važno je to čime se dete hrani i kakav će primer dobiti od onih na koje se prvenstveno ugleda.

• Psiholozi tvrde da će se dete najbolje razvijati ako samo bude biralo šta će jesti, a to su potvrdili i pedijatri.
• Navikavajte polako celu porodicu na to da prvo jede raznovrsno i redovno.

Pomislite samo koliku moć imate nad svojom decom. Investiranjem vašeg strpljenja i nešto više vremena za pripremanje hrane obezbedićete detetu komfor zdravih navika i život odličnog imuniteta i zdravlja.  

Ono na šta budete navikli dete pre polaska u vrtić spasiće ga u budućnosti od pojave gojaznosti, stresa od viška kilograma, zadirkivanja okoline i muke sa mršavljenjem.

Kako se vi borite sa malim probirljivcima? Koje je vaše rešenje?

Podelite savete sa nama u komentarima.  

• Share
• TWEET
• Share
• Pin