R$5 por item
Certificado orgánico
Za ove recepte će vam trebati oštra modla u obliku srca, dobro raspoloženje i bilo šta što imate u frižideru.
Dan zaljubljenih jesu srcoliki kolačići, torte i bombone, ali i znak pažnje, doručak i večera.
Zašto ne biste probali da oduševite i sa slanim varijantama?
Ako ove godine želite da pripremite nešto drugačije što će svakako izazvati oduševljenje vama drage osobe, onda ove kombinacije i recepte morate probati.
Ovog puta smo se odlučili za hranu za dušu, onu koja se jede samo ponekad i u posebnim prilikama, što ovaj praznik sigurno jeste.
Jedini alat koji će vam za ove recepte trebati jeste malo oštrija modla u obliku srca, u više veličina.
Ugodite sebi i vama dragim osobama, opustite se i uživajte pripremajući ukusne i pre svega na oko sjajne recepte.
#1 Srcolika Kapreze salata
Foto: www.education.com - Kapreze salata
Srcolika, ukusna i zdrava kombinacija za praznično predjelo i što je još važnije - vrlo jednostavna za pravljenje.
Potrebno:
- Sveža mocarela
- Svež bosiljak
- Čeri paradajz
- Oštrija modla za kolače
- Maslinovo ulje
- Balzamiko sirće
- So i biber po ukusu
Priprema:
Iseckajte mocarelu na tanke šnite dovoljno široke da možete da isečete oblik srca uz pomoć modle. Iseckajte i paradajz na tanje šnite. Na prigodan tanjir ređajte paradajz, sir pa bosiljak. Prelijte uljem pa sirćem. Poslužite i uživajte.
#2 Ljubavno meze
Ako želite samo da obeležite praznik, dovoljno je da imate malu modlu u obliku srca i dobro raspoloženje, za ideje pomažemo mi. Dodajte tome sir i šunku i šta još imate u frižideru i prigodno meze je tu.
Foto: foxeslovelemons.com#3 Jaje u tostu
Foto:meistersproductions.wordpress.com
Modlu u obliku srca možete iskoristiti i za doručak. Za ovaj obrok vam je potrebna malo veća modla kojom ćete oblikovati jaje na oko i hleb. To možete uraditi na dva načina.
Prethodno oblikovano parče hleba stavite u tiganj i u šupljinu u obliku srca stavite jaje kako bi se peklo zajedno sa hlebom. Poklopite kako bi se ispeklo i od gore.
Ako vam je ovaj način nesiguran, najbolje je da jaje ispečete kao što to uvek i radite i kasnije samo oblikujete modlom. Isto to uradite i sa hlebom i ljubavni obrok je spreman!
#4 Vege pizza u obliku srca
Foto: https://www.thisolemom.com
I za one koji preferiraju vegansku ishranu, Dan zaljubljenih može biti prigodno obeležen uz ovu ukusnu picu.
Potrebno:
- Gotove kore za picu koje ćete iseći većim modlama u obliku srca
Za toping na pici
- Dve šake svežeg spanaća
- Polja šolje iseckanog brokolija
- Pola šolje iseckane paprike
- Polja šolje skuvane ili sveže šargarepe
Za umak:
- 2 šake spanaća koji ćete izblanširati i ocediti
- Pola šolje majoneza
- Pola šolje pavlake
- Dve kriške integralnog iseckanog hleba
- Jedna paprika
- Sve sastojke staviti u blender i seckani dok se ne stvori homogena masa.
Priprema:
Zagrejte rernu na 220 stepeni. Napravite oblike srca i pecite kore 5-7 minuta dok ne postanu zlatne. Ostavite ih da se u potpunosti ohlade. Premažite ih potom umakom i na kraju poređajte povrće. Uživajte.
#5 Pitice sa piletinom u obliku srca
Foto: www.tastesoflizzyt.com
Ovo su brzinske pitice i za one koji žele na brzinu da naprave zanimljivu večeru. U prodaji sigurno možete naći lisnato testo kao za pogačice. To vam može poslužiti i za ovaj recept.
Potrebno:
- 2 kašike putera
- 2 kašike brašna
- So i biber po ukusu
- 100g kuvane piletine
- 200 ml pileće supe
- 100g mešanog povrća
- Gotove kore
- Jaje za premazivanje
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Na tepsiju stavite papir za pečenje. Dok se rerna greje, izdinstajte kuvanu piletinu na puteru sa brašnom i začinima. Prelijte supom i promeštajte. Dodajte povrće. Kuvajte dok ne provri. Smanjite temperaturu i kuvajte još 5 minuta.
Od jednog pakovanja testa vam je potrebno 24 srca koja ćete napuniti i spojiti. Na jednu polovinu srca sipajte po kašičicu fila. Prekrijte preostalim polovinama i viljuškom ojačajte ivice. Premažite jajem. Pecite između 15 i 18 minuta dok ne postanu zlatno - braon boje.
#6 Kalcone
Foto: www.bestofthislife.com/
Popularna punjena pica ima i svoju verziju za zaljubljene. Evo kako da napravite kalcone u obliku srca:
Za testo:
- Pola šolje vode
- Pakovanje kvasca
- Pola šoljice maslinovog ulja
- 2 kašičice šećera
- 2 kašičice soli
- 2 šolje belog brašna
- 2 šolje integralnog brašna
Rastvorite kvasac u mlakoj vodi, nekih 5 minuta dok ne nadođe. Prespite kvasac u činiju sa brašnom, dodajte so i šećer i ulje. Zamesite glatko testo. Činiju i testo premažite uljem i ostavite da naraste nekih sat vremena. Nadošlo testo premesite i podelite u dve kugle.
Razvucite prvo jednu kuglu i napravite oblik srca. Možete ručno ili uz pomoć modle.
Premažite filom po želji, možete kao što i uobičajeno stavljate na picu.
Prekrijte testo drugom polovinom. Zatvorite i ojačajte ivice viljuškom
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni do 15 minuta.
#7 Srca sa sirom
Foto: hostthetoast.com
I ovaj recept smo prilagodili vama koji nemate vremena, a želite da pripremite nešto za vaše drage osobe. U većini većih supermarketa sada možete kupiti zaleđeno testo i za kiflice. Sve što treba jeste da ostavite testo par sati da se odledi i spremno je za dalju pripremu.
Za fil vam je potrebno:
- 30 ml maslinovog ulja
- 2 kašike putera
- 4 čena belog luka, sitno iseckanog
- ¼ šolje svežeg peršuna
- ⅓ šolje izrendanog parmezana
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Odleđeno testo razvucite na debiljinu prsta. Iseckajte tračice. Svaku izrolajte i od krajeva napravite čvor tako da dobijete oblik srca. Pogledajte sliku.
Poređajte srca na tepsiju sa papirom i pecite otprilike 15 minuta dok ne postanu zlatni.
Dok se peku, napravite premaz od parmezana i belog luka. U tiganj sipajte puter, ulje i beli luk. Prodinstajte. Dodajte potom peršun. Promešajte i sklonite sa vatre. Kada se premaz ohladio, dodajte sir.
Kako bi se ravnomerno premazali u dublju činiju sa poklopcem stavite srca zajedno sa premazom i dobro protresite činiju. Servirajte odmah.
#8 Ananas - lešnik sendviči
Foto: food.allwomenstalk.com
Za ove sendviče možete koristiti hleb po izboru, a biće vam potrebna i nešto oštrija modla u obliku srca.
Za fil:
- Pakovanje krem sira
- 25g ananasa
- 50g oraha
Priprema:
U blenderu pomešajte sir, orahe i ananas. Dobijenim filom premažite kriške hleba u obliku srca i spojite.
#9 Pekarski ljubavni krompir
Foto: snapguide.com
Jednostavno, iseckajte krompir na tanke kriške i uz pomoć oštre modle u obliku srca napravite oblike. Začinite krompir po želji i ispecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 25 minuta.
Krompir možete seći baš tanko i napraviti hrskavi čips koji možete umakati u sos po želji. Dodajte tome omiljeni film i piće i imate divno veče.
#10 Zaljubljeni hot - dog
Foto: http://anyzkowo.blogspot.com
Neverovatno je kako uz malo mašte sve može postati obrok za specijalnu priliku. Evo kako uz pomoć viršli možete napraviti oblik srca.
Viršle obarite i rasecite uzduž tako uz pomoć čačkalice spojite rasečen deo i formirate oblik srca. Pogledajte na slici.
U prazan prostor između viršli možete ubaciti jaje na oko i tako sve zajedno ispeći.
Popunite tanjir senfom i povrćem i imate sjajan i impresivan obrok koji će se dopasti vašoj dragoj osobi.
Šta god smislite, samo želja da ulepšate jutro ili veče će sigurno biti sasvim dovoljni. Sve drugo je plus, a između ostalog, hrana je ljubav u bilo koje vreme.
Uživajte i volite se.
Srećan vam Dan zaljubljenih.
Únete ahora o Ingresa para dejar un comentario