€1 pe kilogram
Svakog 16. oktobra obeležava se Svetski dan hrane, stvoren da nas navede da promenimo svoje navike u ishrani i podstakne našu humanost.
“Promenimo budućnost migracija – investirajmo u prehrambenu sigurnost i ruralni razvoj”, slogan je ovogodišnjeg Svetskog dana hrane koji se obeležava još od 1945. godine.
Svake godine organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) poziva na saradnju vlade, agencije UN-a, privatni sektor, civilno društvo i lokalne zajednice da ugrade ovo pitanje u svoju politiku ruralnog razvoja. FAO podržava zemlje u istraživanju razvojnog potencijala migracija, posebno u pogledu prehrambene sigurnosti i smanjenja siromaštva.
Ove godine fokus je na problemu migracije. Sve više ljudi je prisiljeno da napusti svoje domove zbog povećanih sukoba i političke nestabilnosti, a migracije ovog opsega nisu zabeležene još od Drugog svetskog rata. Osim toga, glad, siromaštvo i klimatske promene takođe su važan faktor koji doprinose izazovu migracija.
Ruralnim razvojom do stvaranja uslova za život raseljenih i domaćih zajednicaSvetski dan hrane u borbi za siguran obrok
U svetu gladuje 815 miliona ljudi. Oni nemaju ni jedan obrok dnevno, a stručnjaci smatraju da taj broj lako može premašiti i milijardu ljudi. Za to jesu zaslužni sukobi u svetu, ali i suša, klimatske promene, kao i sve manji broj donacija i investicija u poljoprivredi.
Ova cifra svakako je zabrinjavajuća, pogotovo kada shvatimo da bacamo gotovo ⅓ hrane na svetskom nivou, što je oko 1,3 biliona tona hrane.
Stvaranje uslova za život ljudi u ruralnim područjima, pogotovo za mlade, jedna je od ključnih izazova migracija.
- Ruralni razvoj može stvoriti prilike za biznis i omogućiti mladima zaposlenje.
- Ruralnim razvojem se poboljšava sigurnost hrane.
- Smanjuje se sukob oko prirodnih resursa i rešava degradacija životne sredine i klimatskih promena
- Ulaganjem u ruralni razvoj možemo doprineti međunarodnoj zajednici tako što ćemo iskoristiti potencijal migracije za podršku razvoja i stvaranja uslova za život raseljenih i domaćih zajednica, čime se postavlja osnova za dugoročni oporavak i inkluzivan i održiv rast i razvoj društva.
Zbog svega ovoga, pravo je vreme da se zapitamo kakv je naš odnos prema hrani - koliko hrane bacamo, ali i na koji način biramo namirnice?
Organska proizvodnja u borbi za buduće generacije
Da li naš izbor utiče na životnu sredinu?
Kapaciteti prirode nisu neograničeni, toga moramo biti svesni jer odgovornost za našu planetu moramo mi sami da preuzmemo.
Ne možemo se više oslanjati na konvencionalnu poljoprivredu zbog štetnih sredstava koje koristi i time uništava zemljište i onemogućava njegovo obnavljanje.
- “Zbog svih razaranja koje izaziva, industrijski sistem proizvodi samo 30% hrane koju pojedu ljudi. Ako se tako nastavi, uskoro ćemo imati mrtvu planetu bez hrane”, navodi Vandana Šiva, spisateljica i ekološka aktivistkinja.
Na Dan zdrave ishrane moramo da se suočimo sa izazovom - kako da proizvedemo dovoljno hrane za sve ljude, a da pri tom ne utičemo loše na životnu sredinu i na klimatske promene?
Jedan od način za suočavanje sa ovim problemom je upravo organska poljoprivreda.
Korišćenjem resursa iz prirode za zadovoljenje svojih potreba, ali ne tako što se ugrožava priroda, nego suprotno - odlika je održivog razvoja koji organska poljoprivreda podstiče.
Upravo organska poljoprivreda može imati ključnu ulogu u održivom razvoju. Ona podstiče raznolikost životinjskih vrsta i prirodnu ravnotežu u životnoj sredini, pozitivno utiče na razvoj ruralne sredine i očuvanje i obnavljanje prirodnih resursa.
Drugim rečima, bez organskih farmi problem gladi u svetu može postati višestruko veći.
Kako da ovezbedimo dovoljno hrane za buduće generacije? Odgovor leži u organskoj poljoprivrediOktobar - mesec zdrave ishrane
Kako je oktobar mesec pravilne ishrane, Svetski dan hrane se s razlogom obeležava baš u ovom mesecu. U Srbiji se obeležava od 2001. godine, i već tradicionalno mnogobrojne ustanove daju svoj doprinos obeležavanju ove manifestacije.
Pravo je vreme da preispitate svoje odluke o ishrani, da budete humani i nađete način da pozitivno utičete na našu planetu.
Save
Cont nout sau Autentificare pentru adăugare comentariu