This website or its third-party tools use cookies to collect data that helps us improve the website. If you want to know more, please refer to our Cookie Policy. By closing this banner, scrolling the page, clicking a link or continuing to browse otherwise, you agree to the use of cookies and our Privacy Policy. If you want to withdraw your consent, go to your settings.

naslovna.png

Šta ste najviše čitali u 2018: Nove priče, vodiči i intervjui

published on 31 Dec 2018, in Zdrava ishrana

Premotali smo godinu i na jednom mestu vas podsetili čime smo se to sve bavili, koje su to sjajne priče doprele do nas i šta zaista vredi da znate.

Podvlačimo još jedan kraj godine na digitalnom nebu.

To znači sumiranje, podvlačenje, presabiranje i na kraju od srca zahvaljivanje.

Jer, rad na OrganicNet-u nije ništa do timski rad, udružene snage pisaca, food blogera, proizvođača organske hrane, stručnjaka, entuzijasta i vas dragih čitatelja.

Još jedna retrospektiva je pred nama, a nova agenda već spremna čeka na nove izazove, uspehe i slavlja.

Ali pre toga, da vidimo šta je to obeležilo našu godinu na blogu.

Godinu smo započeli vodičima za kupovinu organske i zdrave hrane. Jasno nam je koliko je organska hrana u Srbiji i dalje nedovoljno zastupljena, kako je hraniti se zdravo i dalje luksuz. Ovim tekstovima smo hteli da dokažemo upravo suprotno.

Zdrava ishrana ne mora biti luksuz. U ovim tekstovima možete pronaći savete, predloge i način kako da racionalno kupujete organsku hranu i pritom se hranite najkvalitetnije moguće.

Vodič za kupovinu organskih proizvoda

Sigurna kupovina: Kako do zdrave hrane?

Znamo da je svaki početak težak, kao i da je organska poljoprivreda i dalje izazov za mnoge. U vodiču kako da počnete sa organskom proizvodnjom pažnju pre svega skrećemo na osnove koje morate znati pre nego što po prvi put nešto zasadite.

Takođe smo “sabrali” sve korake po pitanju literature, dokumentacije i ostalih uslova i pravila koje prate organsku proizvodnju a koja vas čekaju u ovim tekstovima.

Kratak vodič kako da počnete sa organskom proizvodnjom

Knjige, propisi i korisni članci za sve oni koji započinju organsku proizvodnju

U međuvremenu, pažnju nam je privukla i činjenica da komercijalni medij u Srbijii čak na nedeljnom nivou objave po nekoliko tekstova posvećenih “šokantnim rezultatima istraživanja”, tvrdnjama neimenovanih naučnika i pronalascima koji “menjaju život”.

Najčešće je to povezano sa hranom i neproverenim informacijama o tome koliko je neko voće, povrće učinkovito, ili pak da li se nešto može izlečiti sodom bikarbonom. Ovim tekstom smo skrenuli pažnju na to da je moguće zaštititi se od takvih sadržaja. Usput smo i dali predlog kako je moguće otkriti da li je neko istraživanje nevalidno ili nekredibilno.

Kako tumačiti naučna istraživanja o hrani i zdravlju?

Uvek nam je drago kada na ovim prostorima upoznamo vredne i ambiciozne porodice koje na svojim imanjima postavljaju primer koji svi trebamo slediti.

Porodica Petrov je jedna od prvih u Srbiji pokrenula biodinamičko imanje i svojim kupcima ponudila mleko kao nekad. U svojoj ponudi imaju mleko, pavlaku, jogurt, kiselo mleko, surutku - sve proizvedeno po organskim principima od mleka krava buša

Sa zadovoljstvom smo vam preneli delić njihovih utisaka i planova.

I dalje čekamo organski sladoled. 

Mlečni proizvodi sa biodinamičkog imanja Petrov kvalitetom prkose vremenu i tržištu 

Brzo nas je stigao i Dan žena, a mi smo već imali spreman materijal koji je jedva čekao da ugleda svetlost web-a. Bez premca možemo reći da temelje organske poljoprivrede u Srbiji većinom čine žene. One su te koje posao pokreću, promovišu i približavaju običnom kupcu.

Sjajan posao rade i dalje, a na koga se ugledaju i šta su sve postigle možete saznati u ovom članku.

Žene u organskoj poljoprivredi: Uzori koji svakodnevno motiviš

Tokom godine, ekološke teme, održiva poljoprivreda, održiva ishrana i zaštita životne sredine bili su u centru zbivanja.

U svetu se polemisalo o tome koliko izbor hrane može da utiče na budućnost planete i kako zapravo ishrana zasnovana više na biljkama možete biti rešenje. O tome smo pisali u više navrata. 

Etička, održiva ili ekološki prijateljska hrana? Da li znate razlike?

Ekološka ambalaža organske hrane važna koliko i uzgoj bez pesticida i poštovanje organskih principa

Kako izbor hrane danas može da utiče na budućnost planete?

Isto tako, znamo koliko nemate vremena da mislite o tome šta jedete, kako i kada. Obaveze i način života danas guše vreme koje bismo proveli birajući namirnice ili kuvajući svoje obroke.

Probali smo da pronađemo rešenje i za to. Javite nam i vaše utiske da li je bilo šta od navedenog uspelo. 

10 lakih i zabavnih načina da živite zdravo iako nemate vremena

Sredinom leta smo obeležili i deceniju uspešnog rada porodice Vesković koji proizvode organska brašna i voće. Poznati su po malinama pretežno, ali im je i speltino i heljdino brašno jednako traženo.

Decenija organske proizvodnje za porodicu Vesković: Uspeh je svaki naš zadovoljan kupac

Sa druge strane, upoznali smo još jednu inovativno porodicu i njihovu priču smo sa zadovoljstvom preneli. Upoznali su nas detaljnije sa pojmom akvaponije i pokazali da sok od paradajza može biti jednako ukusan, a još i kvalitetniji ako se gaji na ovaj način.

Kako je akvaponija, vodena bašta na pogon ribe, postala popularan vid proizvodnje zdrave hrane?

Saradnje sa food blogerima u Srbiji i regionu su uveliko doprinele da naš magazin odjekne i na društvenim mrežama. Pisali smo recepte, kreirali specijale i tematski pakovali praznične recepte za slatkiše.

To je uspeh koji nas čini izuzetno ponosnim. Srećni smo što nailazimo na sjajne ideje, entuzijazam i dobru volju kada je u pitanju promovisanje zdrave i ukusne hrane.

Food blogerke za vas: 10 izvrsnih i zdravih poslastica sa povrćem

20 Food blogera u Srbiji čije recepte redovno pratimo

Praznični specijal: Recepti za poklon - kolače

U godini koja dolazi potrudićemo se vam obezbedimo još više korisnih informacija, saveta, konkursa i vesti koje se tiču organske poljoprivrede i proizvodnje.

Potrudićemo se da i dalje budemo aktuelni kada su u pitanju trendovi u ishrani i što je najvažnije kada je u pitanju zdrava hrana, život i sredina u kojoj živimo.

Hvala što nas pratite i delite naše tekstove.

Čitamo se i u sledećoj godini!

Join now or Login to leave a comment

Are you a certification body? Join as company