This website or its third-party tools use cookies to collect data that helps us improve the website. If you want to know more, please refer to our Cookie Policy. By closing this banner, scrolling the page, clicking a link or continuing to browse otherwise, you agree to the use of cookies and our Privacy Policy. If you want to withdraw your consent, go to your settings.

photo-1545018595-cc0575fba174.jpeg

8 načina kako da ovog proleća počnete sa zdravijom ishranom

publicat la 25 Mar 2019, în Zdrav životni stil

Vreme je da poželimo dobrodošlicu zelenišu, laganim salatama i smoothie napicima. Pogledajte kako sve možete da se hranite zdravo ovog proleća.

Sada kada smo se sa zimom konačno pozdravili i kada je sunce došlo da ostane vreme je da iskoristimo dobro poznati prolećni elan i raspoloženje. Jer i leto je uskoro tu.

Početak proleća je vreme kada raskrštavamo sa zimskim “umorom”, oskudnijom ishranom i ponekim viškom kilograma. Nije ništa neobično da je baš ovo period kada su nam dijete, detoksi i čišćenja organizma najprimamljiviji.

Reč je o potpuno prirodnom procesu.

Zimi su telu bile potrebne jače namirnice i bogatije količine kako bi se utoplilo i u isto vreme pravilno funkcionisalo.

Ali sada kada stiže toplije vreme, kada bašte bujaju i kada pijace postaju raznovrsnije, pravo je vreme i da svoj organizam očistimo pripremimo za predstojeći period.

Zašto je baš proleće period kada treba da prilagodite i menjate ishranu?

Za razliku od zime, sada je telu potrebna laganija, svežija hrana kako bi se pročistilo od toksina nakupljenih od jednolične ishrane i velike količine zimnica i suvog mesa.

Naposletku, prolećno balansiranje ishrane vratiće vas u formu i ukloniti sve viškove.

Ali, pre nego što i ove godine počnete sa donošenjem drastičnih odluka za promenama u ishrani, i za to potrošite novac, neka ovo proleće bude vreme za spore ali temeljne promene u ishrani.

Uvedite zeleniš, obrok salate, manje dinstane i pečene hrane, a mnogo više vode u svoju svakodnevicu.

Vašem telu će odgovarati sporije promene u navikama kada je u pitanju ishrana, a još više će mu pogoditi lepo vreme i aktivnosti u prirodi.

Nakon sremuša, krajem marta a početkom aprila stižu i vlašac, kopriva, a potom i rotkvice. Njih već možete uvrstiti u ishranu, a polako izbacivati turšiju. U aprilu i maju u svoju ishranu možete uvoditi i drugi zeleniš i polako menjati svoje zimske navike.

tabela1-01.png Foto: Kalendar sezonskog povrća

 Evo kako možete izbalansirati svoju ishranu i očistiti svoj zimski organizam:

#1 Počnite da konzumirate sezonske namirnice

U martu se prolećne bašte tek spremaju i u ponudi su uglavnom namirnice iz plastenika i staklenika odakle uglavnom stiže sveže povrće.

Nutritivna vrednost ovakvog povrća naučno nije osporena, budući da ima i onih koji dolaze iz organskog uzgoja, ali ono iz otvorenih bašti i dalje ima znatnu prednost. Ako niste strpljivi, zelena salata, mladi spanać, matovilac, rukola, krastavci i paradajz su već na raspolaganju.

Naša preporuka je da ipak preferirate povrće koje je u sezoni. Mart je pravi vesnik proleća, zajedno sa sremušom, divljim lukom koji se može jesti kao salata. Sremuš je bogat vitaminima i mineralima, uspešno čisti krv i organizam zbog čega možete uvrstiti kao glavnu zvezdu prolećnog čišćenja organizma.

#2 Nešto od zimnice može, ali, izbegavajte krompir

Za one koji se strogo drže sezonske ponude, ovo je period kada se koriste poslednje zalihe aktuelne zimnice. Iz skladište od jesenje berbe se i dalje mogu koristiti cvekla, pasulj, grašak, leblebije, celer i razne mahunarke. Od voća su tu i dalje jabuke i kruške.

Preporuka je da s prolećem smanji upotreba krompira budući da u ovom periodu on već polako počinje da klija i ispušta solanin koji je toksičan. Previše solanina u organizmu izaziva stomačne tegove, mučninu i dijareju. Zbog toga treba izbegavati poklijali ili smežuran krompir.

#3 Lagane čorbe umesto bogatih potaža

Ovo je i period kada se u odnosu na guste bogate čorbe, potaže i paprikaše češće preporučuju laganije povrtne čorbice, obrok salate, integralne žitarice i mahunarke. Kuvajte lakša jela, raznobojnija i svežijeg ukusa.

soup-1503117_960_720.jpg Foto: Pixabay

#4 Bareno meso i riba umesto suvog mesa

Kada je u pitanju meso, umesto suvog mesa, za doručak ili večeru pa čak i ručak uključujte češće jaja, bareno meso ili ribu kako biste telo oslobodili od viška toksina nastalih od večih količina soli koje idu uz suvo meso.

#5 Salata kao obrok

Nutricionisti takođe preporučuju i kombinaciju mesa i zeleniša, zbog čega su obrok salata idealne za toplije vreme i kada želite da ubrzate organizam. Dakle, kombinujte zeleniš i meso, izbacite krompir i dinstane priloge.

Jedite spanać, blitvu, rukolu. Njima zamenite luk, rotkvu i cveklu koje se jedu zimi. Vlakna koja se nalaze u njima ubrzaće vaš metabolizam, kao i smanjenje viška kilograma

Za salatu koristite maslinovo ulje.

#6 Smoothie napitak umesto sendviča

Sa dolaskom toplijeg vremena manje ćete želeti teške obroke, razlog više da se posvetite pravljenju smoothie napitaka. To će biti prava doza vitamina za vaš prolećni detoks.

#7 Povrće umesto sosa za špagete

noodle-soup-482359_960_720.jpg Foto: Pixabay

 

Jedite i više tikvica – pečenih ili kuvanih, i posluženih uz integralnu pastu. Poslužite ih sa lukom, paradajzom, šampinjonima, belim lukom i paprikama. Pospite ih parmezanom.

#8 Prirodni začini umesto suvih

Koristite začine za sezonsku hranu: na primer, bosiljak za paradajz, balzamiko sirće ili jabukovo i peršun za krastavce.

Na kraju,

Proleće je vreme kada sa ishranom osvežavate telo i jačate imuni sistem!

Vlakna koja se nalaze u povrću će očistiti telo od nakupljenih toksina, učiniće vas duže sitim i smanjiće potrebu za slatkišima i grickalicama. U prevodu, izbalansiraće vašu ishranu i apetit. Vitamini koji se nalaze u njima vratiće vašoj koži blistavost, a telu krepkost i vitalnost.

Limunade, vode sa ukusima, mnogo vode i odmor su takođe potrebni. Priuštite sebi najbolje od proleća i sa uživanje dočekajte blagodeti leta.

Cont nout sau Autentificare pentru adăugare comentariu

S-ar putea să vă intereseze:

Reprezentați o autoritate de certificare? Înscrie-te ca autoritate