Utilizamos "cookies" para brindarte una mejor experiencia y es de gran importancia. Al utilizar nuestro sitio web, debes estar de acuerdo con nuestra política de cookies.

photo-1540451206046-3a79271172c4.jpeg

Najbolje od jeseni - 10 načina kako da uživate u jesenjoj hrani

publicado en 02 Nov 2018, u Zdrav životni stil

Napravili smo jedinstvenu jesenju listu tekstova sa svim savetima, receptima i korisnim informacijama o tome kako da uživate u jeseni i pripremite organizam za predstojeću zimu.

 

Jesen nas je ove godine zatekla nizom toplih i sunčanih dana, međutim, telo oseća promene i na nama je da ga adekvatno pripremimo za period koji predstoji.

Zašto je važno da uzmete najbolje od jeseni?

Dani su sve kraći, noć pada ranije i umesto od sunca, energiju crpimo iz hrane.

Zbog toga je važno da ona bude bogata, sveža i ukusna.

A kako biste na vreme izbegli potencijalne prehlade, viruse, zapaljene sinuse, pa čak i depresiju prouzrokovanu lošijim vremenom i odlaskom sunca, pripremili smo vam spisak tekstova koji vam mogu pomoći da lakše prebrodite ove okolnosti.

Lista sadrži tekstove sa jesenjim receptima za najukusnije salate, poslastice, zimnice, ali i za jesenji detoks, pravilnu ishranu i jednostavno uživanje u jeseni sa pravim napicima.

Uživajte i bookmarkujte najkorisnije!

# Jesenji detoks: Kako telo spremiti za period hladnoće i nedostatka sunca?

U ovom tekstu možete saznati sve o tome zašto je detoks svojevrsna psihička, nutritivna i imuno priprema tela za svaki vremenski period.

U ovom slučaju, jesenji detoks podrazumeva obilnije obroke u odnosu na letnje, bogate svežim sezonskim voćem i povrćem, kao i tople čajeve, supe i čorbice.

Jesen je sa razlogom prebogata svežim sezonskim voćem i povrćem. Na taj način organizam opremamo vitaminima i mineralima, jačamo imuni sistem i spremni ulazimo u zimski period kada je svežije hrane manje, a kada je virusa više.

Na našoj pijaci možete pronaći isključivo sezonske namirnice budući da tome teži organska proizvodnja. Čekaju vas bundeve, batat, patlidžan, keleraba, krompir, ali i jabuke i kruške.

#Vodič kroz tajni svet bundeve

U ovom tekstu ćete saznati da postoji 40 vrsta bundeva, kako se ona koristi, zbog čega je zdrava, kao i sve o pojedinačnim vrstama koje postoje u ovim krajevima.

Na primer, Hokaido bundeva jedna je od najcenjenijih jestivih bundeva. Ukusom podseća na kesten, a izgledom na luk. Koristi se u pravljenju mnogih makrobiotičkih jela.

Sa druge strane, Muskatna bundeva ima jako dug vek trajanja, jestiva je čak i posle dve godine. Odlična je za spremanje pekmeza, krem supa, variva i kolača. Specifičnog je mirisa koji najviše podseća na miris lubenice ili dinje, dok joj oblik najčešće podseća na krušku.

Od bundeve volimo i slatkiše.

bundeva mafini.jpg Foto: U tekstu pronađite recept za mafine sa bundevom

 

Slatkiši od bundeve na 10 načina

Mekani kolači, biskviti, mafini, pite i sve drugo što vam može pasti na pamet - nalazi se u ovom tekstu. Pronađite svoju inspiraciju.

Ako želite i slatke grickalice, onda su vam za to idealne golice.

Semenke bundeve - zdrava grickalica na 10 načina

Na gurmanski način, slane, ljute, slatke, sa vanilom i na još mnogo načina možete praviti i jesti bundevino seme - pravu jesenju zdravu grickalicu.

Ako ste više za voće i voćne napitke, onda će vam kao inspiracija sigurno poslužiti recepti za kompote i sajdere.

Kompoti, sajderi, ili topli napici? 13 načina da uživate u jabukama

Tu su recepti za domaće kompote, sokove, jabukovo sirće, ali i sajder, koji možda do sada niste probali.

U odnosu na klasičan sok od jabuke koji se pasterizuje i prolazi kroz više procesa dok ne postane bistar, sajder, inače popularno piće u Severnoj Americi, je sok od sveže ceđenih jabuka, koji može i da se kuva sa drugim sastojcima, a konzumira se odmah.

Ako ste ipak manje osoba za slatkiše, bundevu i jabuke, onda jela od sezonskog povrća mogu doći u obzir.

zimski napitak.jpg Foto: Čekaju vas recepti za najukusnije tople napitke sa jabukama

 

Batat, energija za telo i sinonim za vitamin A

Osim što izgledom podseća na krompir i što se može spremati na sličan način, batat i nema puno zajedničkog sa krompirom, te je on ustvari tek daleki rođak krompira.

Ali ako vas zanima zašto je ovo povrće važno, pogotovo u ovom periodu kada mu je sezona saznajte u tekstu.

Batat nije jedina superhrana jeseni, tu je i njeno veličanstvo - cvekla!

5 razloga zašto cvekla mora da se nađe na tanjiru

Znate, nijedno povrće nema tu količinu vitamina i minerala kao cvekla. Za nju kažu da popravlja sve što ne valja u organizmu. Ako je do sada niste jeli, pravo je vreme da počnete.

Pronašli smo nekoliko načina na koji možete da jedete cveklu iako je možda ne volite. Proverite!

A imamo i načine kako da u potpunosti iskoristite voće i povrće, slano i slatko, a pre svega sve zdravo što jesen nudi.

Probajte recepte za salate!

15 jesenjih salata za svaku priliku

Da li ste znali da se jesenje namirnice mogu savršeno kombinovati. Sezona je bundeve, a ko je još nije probao kao pečenu sada je pravo vreme.

Svakako, tu su i orasi, jabuke i kruške koji nisu samo za voćne užine, mogu biti i idealan balans u jesenjoj obrok salati.

Ili ako ipak želite da se osvežite posle napornog dana, svežina jabuka i orašasti plodovi prave odličnu kombinaciju sa kozjim sirom i spanaćem.

Primera radi, spanać, brusnice, jabuka i dresing od jabukovog sirćeta i meda sjajan su spoj sa sočnim komadom mesa.

No, mislili smo i na to kako možete sačuvati svo bogastvo jeseni.

food-1209503_960_720.jpg Foto: Slatko slana jesenja salata

6 zabluda o zamrznutoj i svežoj hrani

Jesen je i period za zimnicu, ali i zamrzavanje hrane. Nemojte misliti kako je to potpuno pogrešan potez, u ovom tekstu smo opisali tačno kako zamrzavanje utiče na namirnice i zašto je to korisno.

Sada ste spremni u potpunosti.

Odličnoj hrani pridodajte i druženje sa porodicom, dobar film uz omiljenu poslasticu ili topli napitak. Jesen ima svoje čari.

Únete ahora o Ingresa para dejar un comentario

seguramente te interesa:

¿Eres un organismo certificado? Unete como compañía