€1 por kilogramo
Suplementacija i konzumiranje različitih tabletica i praškova ne može biti rešenje za lošu i oskudnu ishranu na dnevnom nivou. Hrana je i dalje najbolji izvor vitamina te raznovrsna ishrana i redovni obroci.
Sve češće se govori o tome kako suplementacija i vitamini u tabletama nisu rešenje koje može da nadomesti lošu i neredovnu ishranu. Pravilan unos vitamina nije jednak redovnom korišćenju suplementacije.
Naučna zajednica je saglasna - suplementacija nije za svakoga i uvek!
Rešenje se međutim ipak svodi na dobru staru, zdravu i raznovrsnu ishranu. Balans u voću, povrću, mesu i mlečnim proizvodima je zapravo ono što nadoknađuje sve potrebe organizma za vitaminima, mineralima i ostalim preko potrebnim nutrijentima.
Problemi sa imunitetom, lošim kvalitetom noktiju, kose, kože, osećaj umora i tromosti može rešiti pravilna ishrana i unos vitamina koji se u njoj nalaze.
A evo i u kojim namirnicama možete pronaći sve potrebne vitamine za normalno svakodnevno funkcionisanje organizma.
VITAMIN C
Vitamin C igra važnu ulogu u ćelijskom disanju, regeneraciji vezivnog tkiva i procesu zarastanja rana, sintezi hormona i repsorpciji gvožđa. Značajno pojačava produkciju crvenih krvnih zrnaca.
Vitamin C se bori sa bakterijama u organizmu dok ih potpuno ne uništi, pojačavajući otpornost organizma prema infektivnim bolestima.
Može se unositi hranom u značajnoj količini!
Gde ima najviše vitamina C?
Velike količine vitamina C se nalaze u svom svežem voću i povrću, međutim, nasuprot mišljenju većine, citrusi nemaju najviše količine vitamina C.
Najviše vitamina C ima u guavi i to 228,3 miligrama.
Pomorandža i limun imaju oko 50 mg u 100 grama, dok jagode imaju samo 59 mg.
A evo koje voće i povrće je takođe bogato vitaminom C:
- Šipak - 1025 mg
- Zelena ljuta paprika - 244 mg
- Crvena i žuta paprika - 190 mg
- Peršunov list - 166 mg
- Crne ribizle - 136 mg
- Brokoli - 90 mg
- Kivi - 92 mg
- Karfiol - 80 mg
- Kelj - 59 mg
Saznajte zašto nam je sve potreban vitamin C!
VITAMIN D
Namirnice bogate vitaminom D su uglavnom riba i punomasni mlečni proizvodi (još jedan razlog dobrog raspoloženja ljudi koji žive pored mora), ali i manje privlačna goveđa jetra, sojino mleko, jegulja i riblje ulje.
Vitamin D je rastvoriv isključivo u masnoj sredini, što znači da je ishrana masnijim namirnicama važna za apsopciju ovog vitamina. Osim vitamina D, masti lakše apsorbuju i vitamine A, E i K.
Kako bismo izvukli najbolje iz vitamina D, potrebno je da ga kombinujemo i sa magnezijumom i kalcijumom.
Koliko nam je vitamina D u proseku potrebno?
Preporučena dnevna doza vitamina D je:
- za uzrast od 1 do 70 godina - 600 IU dnevno
- preko 70 godina - 800 IU dnevno
- tolerisani najviši dnevni unos, za uzrast preko 9 godina - 4000 IU dnevno
Kada ovo prevedemo u pripremu obroka, uviđate važnost kombinovanja zeleniša i mesa, najčešće ribljeg.
Osim što ćete tako uneti dovoljnu količinu vitamina D, istovremeno će se lakše apsorbovati i potreban kalcijum te održavati normalan nivo kalcijuma u krvi.
Pogledajte koje još namirnice možete jesti da dođete do ovog vitamina.
VITAMIN E
Iako vam je verovatno prva asocijacija za dobar imunitet vitamin C, postoji još jedan, jednako bitan vitamin koji sa njim sarađuje - u pitanju je tokoferol poznatiji kao vitamin E.
Zbog antioksidativnih svojstava vitamin E doprinosi zdravlju ćelija i celog tela, te su ga prozvali “vitaminom mladosti”.
Baš kao i vitamin C, tokoferol je snažni antioksidans. Za slobodne radikale, vitamin E je poput gromobrana - usmerava ih prema sebi, kako bi ih sproveo ka vitaminu C, te odstranio iz organizma.
Najbolji izvori vitamina E svakako su povrće i biljna ulja
Najviše ga ima u ulju šafranike, pšeničnih klica, u suncokretovom ulju i ulja kukuruznih klica. Proizvođači često dodaju vitamin E u ulja, tako da je on prisutan još u većoj dozi.
Saznajte koje to još namirnica mogu obezbediti vitamin E
I to nije sve…
Držite namirnice sa puno vitamina u malom prstu i uvek znajte šta možete da kupite u sezoni a da je bogato potrebnim vitaminima.
Pogledajte kompletnu listu namirnica za svaki vitamin u infografiku na linku.
Ukoliko u svojoj okolini nemate dostupne namirnice, pogledajte ponudu na našoj pijaci. Organski proizvođači uvek nastoje da gaje prirodno nutritivno bogate voće i povrće. Probajte aroniju, batat ili pak leblebije i sočivo.
Vaš organizam će vam biti zahvalan!
Únete ahora o Ingresa para dejar un comentario